Bewusst-Sein... beim Essen mit Kerzenschein

Genieße in einem herzöffnenden Feld, in liebevoller und freudiger Atmosphäre ein bio-veganes 5-Gänge-Menü, welches in Achtsamkeit für DICH zubereitet wird.
Entdecke die kulinarische, vegane Vielfalt in unserem Yoga Café untermalt von sanften Klängen der Musik.

Gerne können wir die Location für dein Menü auch in einer unserer gemütlichen Lounges im Außenbereich verlegen.
Wir kochen mit ausschließlich frischen, biologischen und möglichst regionalen und saisonalen Zutaten.

Im Juli bereiten wir für dich folgendes Menü vor:

Sommermenü mit kulinarischen Expressionen der Natur

Aperitif
mit Holunderblütensirup
und Zitronenmelisse
*
Love-Soup
mit frischer Petersilie und leichter Einlage
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Mango Carpaccio
an zartem Blattspinat, mit karamellisierten Walnüssen
und lakritzigen Süßdolden-Schoten
*
Frischer Salat
mit Erdbeeren und fruchtigem Holunderblütendressing,
an selbstgebackenem Baguette mit Kräuterbutter
*
Mangold
mit cremiger Mandelsauce, an nussigem Buchweizen,
zu glasierten Möhrchen und knusprigem Lupinen-Tempeh
*
Samtig-leichte Kokos-Creme
an Rhabarber mit Waldmeisternote
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Wasser, Tee, Infused Water, Kaffee, Cappuccino

Gerne stellen wir uns auf deine Wünsche ein, das Menu kann auch glutenfrei zubereitet werden.

Wert p.P. 75 €

Die Essen findet unter den zu dem Zeitpunkt bestehenden Corona Regeln statt.

Ab August kannst du dich auf Oriental Street Food freuen…

– Lass dich inspirieren –

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